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材料(男性4食分、女性5食分)
ブロッコリー 1房
お米 2合
絹さや 10~15枚
鶏胸ミンチ 400g
椎茸(石づきを切り微塵切り) 3個
鰹節パック 1パック(2g)
料理酒 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖(ラカントS) 大さじ2
おろし生姜 3cm(5gほど)
粉山椒 5振り
卵 4個
みりん 大さじ1/2
料理酒 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
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◆愛用している調理道具◆
カウンターチェア二脚
排気口カバー
Ballariniフライパン
Ballariniフライパン蓋
ツヴィリングヘンケルス鍋3点セット
バーミキュラフライパン
ツヴィリングヘンケルス(包丁)
ツヴィリングヘンケルス(ペティナイフ)
BGM提供：